作者：田卓玉
关键词：大米科(kē)技，创业英雄汇，大米哥(gē)，杨健
5月5日，大连一位叫杨健的博士后走进央视财经频道《创业英雄汇》栏目，他(tā)带来了“大米科(kē)技”的创业项目，遭到12位投资人疯抢，并成功与上海麦腾创投创始合伙人俞江虹签约融资意向书。
创新(xīn)美食為(wèi)何亮相即遭投资人疯抢？
在5月5日21:50的CCTV2《创业英雄汇》栏目里，大连大米科(kē)技有(yǒu)限公司创始人杨健带着“厨房里的米管家——大米科(kē)技”走进央视！节目中，大米科(kē)技将五常大米和“厨房的米管家”带到了央视演播大厅，并现场為(wèi)这些投资人们煮了一锅香气四溢的稻花(huā)香米饭。他(tā)阐述了自己创业的初衷，分(fēn)享了带领团队匠心打磨智能(néng)米桶、五行米釜等产品的过程，以及初期在全國(guó)开设體(tǐ)验餐厅，后来转型发展轻量级線(xiàn)下體(tǐ)验营销的创业故事，与各位创投人进行了精彩的互动。
大米是中國(guó)人餐桌常见的主食，而杨健的“大米”却让投资人连连称赞道“小(xiǎo)时候的味道”、“口有(yǒu)余香”、“我从来没吃过这么好吃的米饭”、“回味无穷”......在杨健陈述完自己的项目和智能(néng)厨房硬件产品展示之后 ，出现了令人激动的“抢投”场面，麦腾创投创始合伙人俞江虹首先按下了“抢投”键。
到投资人决策环节，遇到了12位投资人全部亮灯，赢得了一个“满堂红”。
2014年底，杨健创建了“大米科(kē)技”，線(xiàn)上線(xiàn)下双管齐下销售纯正的五常大米，随后研发出拥有(yǒu)自主知识产权的“智能(néng)米桶”“智能(néng)電(diàn)饭煲”等厨房智能(néng)硬件产品。杨健团队用(yòng)两年时间来研发、打磨一个智能(néng)米桶，先后改造了8次，投入大量资金和精力，坚持不断改善精益求精，通过一碗米饭给人们的生活带来幸福和感动。这是今天大米科(kē)技在众多(duō)创业项目中脱颖而出的关键所在。
博士后卖大米 “杀鸡用(yòng)了宰牛刀(dāo)”？
麦腾创投创始合伙人俞江虹说：对于创业者而言，风口只是创业里面一个很(hěn)小(xiǎo)的选择，而更多(duō)的价值则来源于创业者本身的素质。
杨健说“我们公司所在的行业很(hěn)传统，就是卖大米的，但在传统行业中，我们却通过创造、创新(xīn)迅速成為(wèi)细分(fēn)领域中的领军者。”杨健把五常稻花(huā)香大米，从种植到仓储，从加工到包装，从运输到消费，从“吃”到“喝(hē)”，慢慢地，用(yòng)“供给侧结构性改革”的思路，形成了自己的产业集群，而且，在100多(duō)项专利的保护下，完全不怕“山(shān)寨”模仿。
博士后卖大米，不是大材小(xiǎo)用(yòng)，“大米科(kē)技”不仅是米好吃，重要的还有(yǒu)“科(kē)技”！“大米科(kē)技”开创了一种全新(xīn)的商(shāng)业模式，颠覆传统行业，通过智能(néng)米桶、铸铁米釜、智能(néng)電(diàn)饭煲等厨房智能(néng)硬件设备绑定用(yòng)户，并基于大数据為(wèi)用(yòng)户提供精准的大米销售服務(wù)，实现了用(yòng)户一键購(gòu)米的便捷服務(wù)，為(wèi)更多(duō)城市家庭提供了購(gòu)买纯正五常大米的智慧生活。
洗尽铅华，真诚创业。在一个处处都讲风口的时代，杨健没有(yǒu)去做所谓的“风口上的猪”，而是选择了踏踏实实去卖好的、正宗的大米，踏踏实实帮用(yòng)户把大米做得更好吃，踏踏实实让用(yòng)户享受到便捷的服務(wù)。这一切，代表了杨健简单的心愿：让天下所有(yǒu)的人吃上放心的大米。米好，一切都好！
大米玩儿科(kē)技 看传统行业如何破局？
大米科(kē)技，不仅大米好吃，重要的还有(yǒu)“科(kē)技”，“大米科(kē)技”通过智能(néng)米桶、五行米釜、智能(néng)電(diàn)饭煲等大米科(kē)技的智能(néng)米桶，防潮、防霉、防虫、防积压，以根据人数定量取米，实时监测一顿饭吃了多(duō)少米、还剩多(duō)少米、什么时候没米，当米缸里的米还剩3-5天时，手机就会收到提醒，点击“要米”就可(kě)送米上门。大米科(kē)技的五行米釜是一款铸铁锅，实现明火煮饭，煮饭块，热效率高、受热均匀，操作简单，煮出来的米饭就是现代人们所追求的“小(xiǎo)时候的味道” 。大米科(kē)技的智能(néng)電(diàn)饭煲，通过手机APP，随时随地都可(kě)操作家里的電(diàn)饭煲自动煮饭，输入几点吃饭——几个人吃饭——什么口感——确认，即可(kě)吃到香喷喷的米饭，给家庭生活将带去极大的便利。 然而这些“大米神器”并不出售！而是选择“免费送”，只要在“大米科(kē)技”订購(gòu)一定数量的大米，五行米釜、智能(néng)米桶、智能(néng)電(diàn)饭煲等产品，全部免费送！在杨健的战略里，他(tā)有(yǒu)自己的長(cháng)遠(yuǎn)打算。
智能(néng)硬件设备绑定用(yòng)户，并基于大数据為(wèi)用(yòng)户提供精准的大米销售服務(wù)，实现用(yòng)户一键購(gòu)米。真正解决家庭陈米积压、生潮生虫等困惑，解决家庭痛点。而他(tā)的“大米神器”并不出售，而是需要订購(gòu)大米科(kē)技的大米免费赠送，在杨建的战略中，他(tā)有(yǒu)自己的長(cháng)遠(yuǎn)打算。
未来，大米科(kē)技的物(wù)联网+大数据智能(néng)厨房产品，会成為(wèi)厨房消费的“硬”入口，在大米科(kē)技成為(wèi)大米行业的领军企业之后，大米的业務(wù)也将扩展到杂粮、肉蛋奶菜、油盐酱醋等领域，从而成為(wèi)厨房“物(wù)联网電(diàn)商(shāng)”的领军企业。
纵观大米行业，杨健说几乎全部的品牌都只是在做“大米搬运工”，而大米科(kē)技开创了新(xīn)的商(shāng)业模式，颠覆了传统行业的束缚，在新(xīn)的维度给传统行业以打击，杨健认為(wèi)传统行业从来不是包袱，而是机遇，就看你如何“破局”。
转载36氪立场。
技术支持：厦门易尔通网络科(kē)技有(yǒu)限公司 信息支持：东南商(shāng)机网